Autorin: Heike Raab
30 Rezepte bei Magen-Bypass, Schlauchmagen & Co Produktinformationen
Herausgeber TRIAS Verlag
ISBN-10 3432100485
ISBN-13 978-3432100487
VKP: EUR (D)19,99, EUR (A)20,60, CHF 23,00
 
Klappentext:
Die perfekte Ernährung vor und nach der OP! Sich für eine Adipositas-OP zu entscheiden, ist ein großer Schritt - und eine gute Ernährung davor und danach ganz entscheidend für den Erfolg. In diesem Buch erfahren Sie, worauf es in den einzelnen Phasen ankommt und welche Rezepte nun für Sie geeignet sind. Basics zur OP: welche Verfahren gibt es, wie genau funktionieren sie und was gilt es hinsichtlich der Ernährung davor zu beachten? Erfahren Sie hier das Wichtigste rund um Ihre OP.
140 Rezepte: ob für die Flüssigphase vor der OP oder für die angepasste Ernährung danach - hier finden Sie passende und leckere Gerichte für jede Phase. Die Ernährung danach: was müssen Sie nun beim Essen beachten, was braucht Ihr Körper und wie gehen Sie mit möglichen Problemen nach der OP um? Nützliche Tipps und Infos helfen Ihnen weiter. Ihr Rundumpaket für die OP - gut informiert, gesund versorgt!
 
Zum Buch:
Im diesem Ratgeber erfährt man, welche Operationstechniken es gibt und wie sie wirken, worauf es in den einzelnen Phasen ankommt. Es wird auch detailliert beschrieben wie man sich vor einer OP ernähren sollte und worauf es ankommt. Nach der Adipositas-OP bedeutet Essen nicht, dass man wie vor der OP essen kann sondern, es heißt vielmehr, das man Essen – wenn auch in kleinen Portionen – wieder genießen lernt und darauf zu achten das Ess- und Trinkgewohnheiten den neuen Lebensumständen angepasst werden. Dabei helfen die Tipps für die Ernährung unmittelbar nach er Operation mit Rezepten wie z.B. Karottenquark, Avocadocreme etc., sowie ein Ernährungstagebuch zu führen. Weitere gute Tipps gibt es um seine Ernährung umzustellen dabei helfen die köstlichen Rezepte aus dem Buch wie Feta-Aufstrich, Huhn mit Zitrone, Hirsebratlinge mit Schnittlauchsoße, Käuterrührei, u.v.m.Anhand der enthaltenen Innenklappentextinformationen „Essen rund um die Adipositas-Operation“, der Checkliste für die neuen Essgewohnheiten sowie der Liste mit dem Eiweißgehalt in Lebensmitteln kann der operierte selbst schnell lernen mit der neuen Lebenssituation umzugehen.Ein gelungenes verständlich geschriebenes Werk für Operierte, aber auch für jene die nur ihre Essgewohnheiten umstellen wollen eine willkommene Alternative zu herkömmlichen Kalorienzählenden Diäten.
 
Die Autorin:
Dr. Heike Raab ist Ökotrophologin und Ernährungsberaterin. Seit über 20 Jahren arbeitet sie im klinischen Bereich in der Ernährungsberatung und -therapie mit Schwerpunkt in der Adipositastherapie und Diabetologie. Seit einigen Jahren konzentriert sie sich auf die Adipositaschirurgie.
 

 

 

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutzerklärung Ich bin einverstanden Ablehnen